【産後ケアおやつ】フィナンシェを作ってみましたが、産後にはマドレーヌの方がおすすめ?!

financier

写真の焼き菓子は2種類のケーキを焼いているのですが、違いはわかりますか???
同じ型で作ったので、食べてみないとわからない!と思うかと思いますが。

正解は右側がマドレーヌで左側がフィナンシェです。

別々に食べると何が違うのかよくわかっていなかったんですが、材料から作り方からいろいろ違っていました。

マドレーヌは全卵を使うのに対してフィナンシェは卵白のみ。

またフィナンシェは小麦粉だけでなく、アーモンドパウダーを使っていること、バターをわざわざ焦がしていることから、あの濃厚さを表現しているみたいです。

皆さんはどちらが好きですか???産後にはマドレーヌの方が体にいいかな。

いろいろ考えつつもおやつのレパートリーが増えていない今日この頃でした。

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産後ケア・産後ドゥーラご飯のご紹介

産後ケアでできること

産後ケアでできることは、おもに次のサポートです。

  • 産後のママが休息を取ること
    • 赤ちゃんのお預かり、お食事提供、睡眠サポートなど
  • 育児相談
    • 体重測定、オムツのかえ方、寝かしつけなど
  • 授乳ケア
    • 母乳の飲ませ方、乳房マッサージ、ミルク量の調節など
  • 沐浴(もくよく)
    • 沐浴実施、沐浴指導など

産後ケアをおこなう場所は、サニー助産院かご利用者様のご自宅のどちらでも可能です。

サニー助産院では、産後のママがゆっくりとリラックスして休息が取れるようにサポートします。

「睡眠を取りたい」「栄養のある食事が摂りたい」「誰かに相談したい」「一人の時間が欲しい」など感じている方は、まずはご相談ください。

産後ケアが気になったら

サニー助産院院長 岡田まどか
サニー助産院
院長 岡田まどか

〜資格〜
助産師/看護師/保健師/産後ドゥーラ/離乳食アドバイザー/食品衛生責任者 等

こんにちは、サニー助産院(栃木小山院)院長の岡田まどかです。

12年間の臨床助産師や母子保健コーディネーターとして、ママと赤ちゃんをサポートしてきました。

今は産後ケアや母乳ケア、産後ドゥーラでお手伝いしています。

☀️趣味:家庭菜園・旅行・食べ歩き 季節ごとに無農薬野菜を育てており、助産院のご飯にも使っています。

お気軽にご相談ください

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